Az eredetileg vadon élő rooibos növény (vörös fokföldi rekettye) egy kizárólag Dél-Afrikában, a nyugat-fokföldi Cedarberg hegység (Cape Town várostól északra 300 km-re) környékén őshonos cserjeféle.
Ültetvényei nem vegyszerezettek, a feldolgozás minden fázisa természetes módszerekkel zajlik.
A növény vékony, hosszúkás leveleit kézzel szüretelik a nyári hónapokban. A teát összehantolva, halmokban fermentálják, ennek során kapja jellegzetes pirosas barna színét.
A tea feldolgozásának utolsó folyamata a gőzzel történő sterilizáció és a szárítás.
Az eredeti rooibos tea nem tartalmaz színező anyagokat, főzete önmagában aranyló vörös, innen kapta a vörös tea elnevezést is.
A rooibos tea (vörös tea) azon ritka teák közé tartozik, melynek nincs semmiféle élénkítő hatása, mivel nincs benne tein.
A rooibos tea egészségügyi hatásai:
• Koffeinmentes, ásványi anyagokban (kalcium, mangán, fluor, cink, magnézium, réz) gazdag, cserzőanyag-tartalma alacsony és rendkívül gazdag szabadgyököket megkötő antioxidáns anyagokban. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően hozzájárul a csontok egészségének fenntartásához. Gátolja az olyan betegségek kialakulásának esélyét, mint a csontritkulás vagy az arthritisz, sőt, még a fogaknak is jót tesz.
• Zsírégető és anyagcsere-serkentő hatása miatt ajánlott fogyókúrázóknak.
• Kutatások bizonyították, hogy rendszeres fogyasztása kedvezően hat a szív- és érrendszeri megbetegedésekre is.
• Vastartalmánál és réztartalmánál fogva a vérszegénységben szenvedőknek előnyös a fogyasztása.
• A rooibos teában található polifenolok gyulladáscsökkentő és vírusölő hatásúak. Télen a megfázásos betegségeknél is nyugodtan alkalmazni lehet a gyógykezelés részeként. E-vitaminban és C-vitaminban is gazdag, amely az immunrendszer erősítésben nagy szerepet játszik.
• Görcsoldó, gyulladásgátló és antiallergén. Enyhíti a fejfájást, az asztma, a szénanátha tüneteit.
• Mivel a rooibosban nincs koffein, álmatlanságban szenvedők is bátran fogyaszthatják, sőt, érdemes is nekik, mivel segíthet az alvászavarok leküzdésében.
• Elősegíti az emésztést, védi a hasnyálmirigyet. Hatékony gyomorbántalmak esetén. Mivel főzete csersavat nem tartalmaz, érzékenyebb gyomrúak is bátran fogyaszthatják, mert semmiféle gyomorpanaszt nem okoz, sőt kifejezetten enyhíti a gyomorégést.
Ha gyomorfájásunk, szélgörcsünk van, akkor igyunk meg egy csésze rooibost, a kellemetlen tüneteket enyhítheti.
• Hatásos ellenszere a bőrbetegségeknek, mint az ekcéma, pikkelysömör. A pattanásos bőr kezelésére hatékony készítmény.
• A magas antioxidáns tartalomnak köszönhetően alkalmas a prosztatagyulladás okozta bántalmak kezelésére.
• A rooibos lassítja vagy bizonyos esetekben meg is állítja a sejtek káros elváltozását, így nagy szerepe lehet több rákfajta megelőzésében.
• Segít megelőzni a vesekövek kialakulását. Mivel ebben a teafélében nincs oxálsav, vesekövesek, illetve vesekő , vesehomok kialakulására hajlamosak is nyugodtan fogyaszthatják.
A rooibos rendszeres fogyasztása csökkentheti a stresszt és az idegfeszültséget, illetve gátolja a magas vérnyomás kialakulását is.
Levendula:
Ez az aromás gyógynövény hatékony szer szívidegesség esetén, de használják álmatlanság, ingerlékenység, fejfájás, migrén, depresszió kezelésére is. Serkenti az emésztést, fokozza az epekiválasztást, csökkenti a puffadást.
Kellemes aromája fokozza az ízélményt.
A teával kapcsolatos tudományos információk magyar nyelven is hozzáférhetők a feltüntetett linkeken, illetve szakirodalomban.
TEAKÉSZÍTÉS:
1 teáskanál teakeveréket forrázzon le 2,5-3 dl vízzel, lefedve 5-10 percig áztassa, majd szűrje le!
TÁROLÁS:
Felbontást követően gyermekektől elzárva, száraz, hűvös helyen, visszazárva tárolandó!
FIGYELMEZTETÉS:
Gyermekek részére 6 éves kor alatt, valamint várandós és szoptató nők részére nem ajánlott.
CSOMAGOLÁS:
Fényvédő és aromatartó, háromrétegű teás tasakban a minőség megőrzése céljából.